Çotanak Ballı Fındık Ezmesi

Merhaba,bu yazı piyasadaki ürünlerle ilgili deneyimlerimi paylaşacağım bloğumun ilk yazısı olma özelliğini taşıyor -belirtmek istedim (:-

Çotanak Ballı Fındık Ezmesi cam kavanoz tasarımıyla , üzerinde kocaman yazan 'şeker yerine bal' yazısıyla dikkatimi çekmişti ve A-101 marketinden 10 TL gibi bir fiyata aldım.Kavanozun içerisinde - etiketinde yazdığına göre - 200 gram fındık ezmesi var.Yaklaşık olarak küçük boy Nutellanın yarısı kadar.Yani nispeten küçük bir boyutta.Bu ufak boyutu ve güzel gözüken cam kavanozuyla rafta kıymetli ve az bulunan bir ürün gibi gözüküyordu.

Fındık ezmesinin tadına gelecek olursak( Bu kısım aşırı derecede görecelilik içerdiğinden çokta güvenmemenizi tavsiye ederim); öncelikle fındık ezmesi piyasadaki benzerleri gibi parçacıklı değil,krema haline getirilmiş(Bu kısım hiçte göreceli değildi.) kavanozu açtığınızda fındığın o güzel kokusunu alabiliyorsunuz, muhtemeldir ki şeker yerine bal koyduklarından dolayı diğer fındık ezmelerine benzemeyen oturaklı bir tadı var ( O da ne demek) yani balın o katılığı fındık ezmesine de geçmiş gibi ayrıca şekersiz olduğunu hissedebiliyorsunuz.(Yani o tatlılığın kaynağının şekerden değil başka bir şeyden geldiğini).Tahin-pekmez ile tahin-bal karışımları arasındaki farkı bilenler bunu daha iyi anlayacaktır.İçerisinde tahin ve süt tozu da var imiş,onların etkileri de hissediliyor.Kısacası daha önce tadtığınızı düşünmediğim farklı bir şey ortaya çıkartmışlar diyebilirim.

Fotoğrafta göremeyenler veya bakmak istemeyenler için etiket kısmındakileri yazayım;

İçindekiler: Fındık (%70),Bal(%20),Bitkisel yağ(Fındık,Hindistan Cevizi),Tahin,Süt Tozu

Besin Öğeleri (100 Gram İçin)
Enerji                  546,75 kcal
Yağ                      54,83 gram
Karbonhidrat       19,86 gram
Protein                 13,01 gram  

Ve şöylede bir not var;

İçerisinde bal ihtiva ettiğinden dolayı 1 yaş ve altı bebeklerde yedirilmemelidir.

Koruyucu,renklendirici,transyağ,hidrojenize bitkisel yağ, palm yağ içermez.      


Görüldüğü üzere firma doğallık vurgusunu yaparak günümüzde giderek yaygınlaşmaya başlayan sağlıklı beslenme furyasına  özgü diyebileceğimiz bir ürün ortaya koymak istemiş.Tribünlere oynamış da diyebilirsiniz.Şekerin zararları konuşu tartışmalarının bu kadar sık yaşandığı bir dönemde onun yerine bal içeren,palm yağı içermeyen,giderek daha sık duymaya başladığımız sağlık olduğu söylenen hindistan cevizi yağını içeren(Ancak hindistan cevizi yağının oranının ne kadar olduğunu bilmiyoruz en azından etikette göremedim.Ne kadar sağlıklı şeyler koyduk bir bilseniz diye göstermelik bir durumda söz konusu olabilir) başrol olan fındık zaten sağlıklı,güzel bir kuruyemişimiz -tabi her şeyin fazlasının zararlı olduğunu unutmadan -.Sonuç olarak ortaya çıkan bu farklı ürünü birçok kişinin beğeneceği kanaatimdeyim.Özellikle de sporcuların,ancak onlar kendi aralarında +protein oranı iyi ama yağ oranı da yüksek -ama kardeşim o yağ sağlıklı yağ kızartma yağı değil, gibi tartışmalara girebilirler.Benim açımdan tek sorun 200 gramlık ufak boyutu ve 10 TL fiyatı nedeniyle sık olarak değil nadiren tüketicek olmam.(Zengin olsaydım çok daha sık alırdım diye düşünüyorum).

Görüşmek üzere.